Angeli Mátyás

Angeli Mátyás a gimnázium után gépészmérnöki tanulmányokat kezdett, majd gyakornokként és főállású mérnökként turbina alkatrészekkel foglalkozott. Két éve ezt a biztos karrierrel kecsegtető pályát adta fel, hogy kövesse álmait, és szakácsnak állt. Jelenleg épp első konyhafőnöki pozíciójára készül. Előadásában elmeséli, miért is érdemes azzal foglalkozni, amit az ember igazán szeret, és hogy a nagy váltás annyira nem is rémisztő, mint sokan gondolnák.